通過模擬類似細胞/組織在生物體內(nèi)的環(huán)境(如溫度、濕度、酸堿度等),對細胞/組織進行體外培養(yǎng),可廣泛應用于細胞培養(yǎng)、發(fā)酵、雜交、細胞組織的研究等,適用于細胞生物學、腫瘤學、遺傳學、免疫學、病毒研究細胞學及近代基因工程研究等領域的研究。